美味しそうでしょ。
今日食べてきた麻婆豆腐。
先日、ともだちに連れてきてもらったので今日で2回目となる、よつ葉。
小田急線の千歳船橋から住宅街に入ったところにあるのです。
アジアンテイストの料理を出してるのにBGMはレゲエというちょっと面白いお店です。
この麻婆豆腐が絶品でした。
ひとクチ目はびっくりするくらいの甘さが広がるのですが、その後に辛さがディレイしてくるのです。
なんだろう、この味のふり幅の広さったら。
しかも、追加で麺だけ頼んでこの中に投入出来るという幸せ。
ここはスープとか汁物はどれも美味しい。
今日、頂いたブロッコリと蟹のあんかけも大満足。
何やら魚卵っぽいのが入ってる。
蟹の卵？かと思ってたら、なんと、とびっこ！
なるほど〜。
それでコストパフォーマンスが高いわけですね。
あと、レバも美味しかった。
甘辛いタレに浸っててなんともほどよい柔らかさ。
さらにキャベツがやってくるのでこのタレに浸けて頂くと格別ですね。
そして〆の麺は坦々麺。
基本的に辛いのが苦手なのですがこれは普通に美味しくいただけました。
でも後でしっかりと胡椒の味が香るのです。
おつまみは300円からあるのでかなりリーズナブル。
お酒もビールを始め、ワイン、焼酎、紹興酒、カクテルと豊富です。
おそらく近々にまた伺いそうな勢いです。